mandag 12. mai 2014

Vekstskifterett og galt?

Det er denne kjøkkenhagen, da.
Den halvøkologiske.
Der må man ha vekstskifte.
Har du ikke hørt om det?
Det innebærer bare at man ikke dyrker samme plante ( når vi snakker om grønnsaker, for det meste) på samme jordstykke to eller flere år etter hverandre for det utarmer jorden og øker faren for sykdom.
Nå ser du kanskje for deg en åker ikke langt unna, der det dyrkes hvet år etter år etter år.
Den brukes det antakelig mye kunstgjødsel, og sprøytemidler, men i en økologisk hage bruker man ikke det.
Her dyrker man jorden, nemlig.

Det fine er at noen planter trenger mye gjødsel, kål, f eks,  og andre, som poteter, trenger lite.
Og noen planter, som erter og bønner eller kløver, gjødsler faktisk jorden.
Så hvis du lager fire bed, er det bare til å rullere hvert år.
Da gjelder det bare å finne riktig rekkefølge!

Nå har jeg lest om dette flere ganger før, men husker ikke akkurat hvilket magasin.
Men da har vi jo internett, som er kjempefint til å gjøre forvirringen komplett.

For erter og bønner vil ikke vokse på samme sted.
Poteter vil ikke leke med selleri.
Og hva skal følge potetene?
Gulrot eller rødbeter eller kål?
Pass på, løk skal ikke stå det kål sto i fjor.
Eller der rødbetene sto.
Og kål liker ikke jordbær.
(Jeg liker jordbær, men er litt usikker på den kålen.)
Men kål liker dill, erter liker salat og poteter vil helst være for seg selv.

Akk ja.



2 kommentarer:

  1. Ja det er ikke bare bare:) Men det høres ut som du har dreisen på dette og finner rett rekkefølge.

    SvarSlett
  2. Ja, takk for tilliten!
    :-)

    SvarSlett